حجه الاسلام دکتر سید محمود طباطبائی

nahad-tabatabaeim1

پیام دبیر همایش

هدف این همایش علمی بررسی مسائل و خلاءهای پژوهشی در حوزه غذا، دارو، فرآورده های آرایشی بهداشتی حلال و پوشاک حلال در سه محور شریعت، پژوهش و فناوری و اقتصاد است .

اهداف همایش

هدف این همایش علمی بررسی مسائل و خلاءهای پژوهشی در حوزه غذا، دارو، فرآورده های آرایشی بهداشتی و پوشاک حلال در سه محور شریعت، پژوهش و فناوری و اقتصاد است. عنوان حلال از کلید واژه های دینی است که مشخص کننده گستره و قلمرو و اعمال و رفتار مؤمنان می باشد. حسب آموزه های دین، حلیت و حرمت اگرچه امری تعبّدی است، اما ناشی از مصلحت و مفسده متعلق آن است، لذا آمیخته با اموری عینی و مادی است، شاید از همین رو در جهان امروز اقبال به استفاده از موضوعاتی با پسوند حلال در حوزه های مختلفی چون غذا، دارو ، فرآورده های آرایشی بهداشتی، پوشاک، گردشگری، خدمات حمل و نقل، تفریح و سرگرمی، رسانه، خدمات مالی و بانکی و ورزش مطرح است که حجم قابل توجهی از استفاده کنندگان آن غیر مسلمانان و غیر متدینان به ادیان و مذاهب هستند. اهمیت مسأله استفاده از حلال و آثار آن بر زندگی مادی و معنوی مؤمنان و ابعاد فقهی و دینی آن از یک سو و ضرورت بهره گیری از پژوهش ها و فناوری های نوین در تولید و نظارت فرآورده های حلال از سوی دیگر و نیز توسعه صادرات و واردات محصولات متعدد با برچسب حلال در حوزه تجارت بین الملل و اقتصاد و همچنین سرمایه قابل توجه در گردش در این حوزه در سطح بین المللی موجب شد تا بر اساس مصوبه کارگروه سلامت و امنیت غذای استان خراسان رضوی، برگزاری همایشی بین المللی تحت عنوان فرآورده های حلال در راستای رویداد مشهد پایتخت فرهنگی جهان اسلام (2017) در دستور کار قرار گیرد.

گروه مترجمین همایش

اخبار و رویدادهای مهم

تقویم همایش

  • 22 الی 23 آذر ماه 1396
  • 31 شهریور ماه 1396

    (تا 30 مهر ماه 1396 تمدید شد)

  • 30 آبان ماه 1396

    (تا 10 آذر ماه 1396 تمدید شد)

محورهای همایش

– ویژگی و معیار غذای حلال و طیب

– اشتراک و افتراق ادیان در معیار حلال

– معیار حلیت گوشت و فرآورده های آن

– قواعد فقهی مرتبط با فرآورده های حلال

– طهارت و نجاست در فرآورده های حلال

– مسائل مستحدثه در فرآورده های حلال

– روش های نوین در تولید فرآورده های حلال

– روش های جدید در تشخیص سریع اجزاء حرام

– جایگزین افزودنی های حرام

– آثار فرآورده های حلال بر سلامت جسم و روان

– تاثیر روش های مختلف کشتار در کیفیت محصول

– تولید ترکیبات حرام در فرایند تولید محصول

– ضوابط و مقررات تولید، عرضه، صادرات و واردات

– شیوه های برندسازی

– صادرات و واردات

– زنجیره تأمین

– فرهنگ سازی مصرف فرآورده های حلال

– اقتصاد مقاومتی

اخبار همایش

اخبار همایش

آدرس دبیرخانه همایش

 
newlogo

راهنمای سفر به مشهد

برای اطلاعات بیشتر و زیارت شهر مشهد مقدس می توانید از صفحه زیر دیدن کنید
بیشتر ببینید

برگزارکنندگان

برگزارکنندگان همکار

 
 
admin-ajax