00

روز


00

ساعت


00

دقیقه


00

ثانیه


حجه الاسلام دکتر سید محمود طباطبائی

nahad-tabatabaeim1

پیام دبیر همایش

هدف این همایش علمی بررسی مسائل و خلاءهای پژوهشی در حوزه غذا، دارو، فرآورده های آرایشی بهداشتی حلال و پوشاک حلال در سه محور شریعت، پژوهش و فناوری و اقتصاد است .

 

اهداف همایش

هدف این همایش علمی بررسی مسائل و خلاءهای پژوهشی در حوزه غذا، دارو، فرآورده های آرایشی بهداشتی و پوشاک حلال در سه محور شریعت، پژوهش و فناوری و اقتصاد است. عنوان حلال از کلید واژه های دینی است که مشخص کننده گستره و قلمرو و اعمال و رفتار مؤمنان می باشد. حسب آموزه های دین، حلیت و حرمت اگرچه امری تعبّدی است، اما ناشی از مصلحت و مفسده متعلق آن است، لذا آمیخته با اموری عینی و مادی است، شاید از همین رو در جهان امروز اقبال به استفاده از موضوعاتی با پسوند حلال در حوزه های مختلفی چون غذا، دارو ، فرآورده های آرایشی بهداشتی، پوشاک، گردشگری، خدمات حمل و نقل، تفریح و سرگرمی، رسانه، خدمات مالی و بانکی و ورزش مطرح است که حجم قابل توجهی از استفاده کنندگان آن غیر مسلمانان و غیر متدینان به ادیان و مذاهب هستند. اهمیت مسأله استفاده از حلال و آثار آن بر زندگی مادی و معنوی مؤمنان و ابعاد فقهی و دینی آن از یک سو و ضرورت بهره گیری از پژوهش ها و فناوری های نوین در تولید و نظارت فرآورده های حلال از سوی دیگر و نیز توسعه صادرات و واردات محصولات متعدد با برچسب حلال در حوزه تجارت بین الملل و اقتصاد و همچنین سرمایه قابل توجه در گردش در این حوزه در سطح بین المللی موجب شد تا بر اساس مصوبه کارگروه سلامت و امنیت غذای استان خراسان رضوی، برگزاری همایشی بین المللی تحت عنوان فرآورده های حلال در راستای رویداد مشهد پایتخت فرهنگی جهان اسلام (2017) در دستور کار قرار گیرد.

IMG_20171011_105201

اخبار و رویدادهای مهم

 

تقویم همایش

  • 22 الی 23 آذر ماه 1396
  • 31 شهریور ماه 1396

    (تا 30 مهر ماه 1396 تمدید شد)

  • 30 آبان ماه 1396

    (تا 10 آذر ماه 1396 تمدید شد)

محورهای همایش

– ویژگی و معیار غذای حلال و طیب

– اشتراک و افتراق ادیان در معیار حلال

– معیار حلیت گوشت و فرآورده های آن

– قواعد فقهی مرتبط با فرآورده های حلال

– طهارت و نجاست در فرآورده های حلال

– مسائل مستحدثه در فرآورده های حلال

– روش های نوین در تولید فرآورده های حلال

– روش های جدید در تشخیص سریع اجزاء حرام

– جایگزین افزودنی های حرام

– آثار فرآورده های حلال بر سلامت جسم و روان

– تاثیر روش های مختلف کشتار در کیفیت محصول

– تولید ترکیبات حرام در فرایند تولید محصول

– ضوابط و مقررات تولید، عرضه، صادرات و واردات

– شیوه های برندسازی

– صادرات و واردات

– زنجیره تأمین

– فرهنگ سازی مصرف فرآورده های حلال

– اقتصاد مقاومتی

 

اخبار همایش

اخبار همایش

 

آدرس دبیرخانه همایش

 
newlogo

راهنمای سفر به مشهد

برای اطلاعات بیشتر و زیارت شهر مشهد مقدس می توانید از صفحه زیر دیدن کنید
بیشتر ببینید

برگزارکنندگان

برگزارکنندگان همکار

 
 
 
 

حامیان